Торт Прага в мультиварке

В мультиварке получаются просто изумительные бисквиты. Я испробовала уже многие рецепты, и редкий случай, когда бисквит не получался. Вчера решила замахнуться на шоколадный торт «Прагу». Ведь основа там — тоже бисквит.

Как приготовить торт Прага в мультиварке

Чтобы приготовить торт Прага в мультиварке потребуется:

  • мука — 500г;
  • яйца — 3 шт;
  • сахар-1 стакан (250 г) для бисквита и 3 столовые ложки для глазури;
  • сгущенное молоко;
  • какао-порошок;
  • разрыхлитель;
  • сметана — 1 стакан (250мл) для бисквита и 4 столовые ложки для глазури;
  • масло сливочное — 200г.

Торт Прага в мультиварке процесс приготовления:

  1. Взбиваем яйца с сахаром блендером или миксером до полного растворения сахара.
  2. Добавляем сметану и снова хорошо взбиваем.
  3. Добавляем просеянную муку, разрыхлитель и 3 чайные ложки какао. После того, как все аккуратно перемешаем, взбиваем тесто при помощи блендера или миксера.
  4. Смазываем дно кастрюли сливочным маслом и выливаем туда тесто. Устанавливаем режим «выпечка» на 50 минут + 20 минут.
  5. Готовим крем. Для этого нужно растопить сливочное масло (100г) и перемешать его со сгущенкой и 3 чайными ложками какао.
  6. Для глазури смешиваем в небольшой кастрюле сметану (4 ст. л.), какао (4 ст. л.) и сахар (3 ст. л.) и варим пока не загустеет. Добавляем сливочное масло (100г). Когда масло полностью раствориться, снимаем кастрюлю с огня. Глазурь готова.
  7. Готовый бисквит нужно остудить. После этого разрезать его вдоль пополам. Коржи пропитываем кремом. А сверху бисквитный торт «Прага» поливаем глазурью.

Я, со своим непоседой, не успела приготовить глазурь, а просто пропитала торт кремом. Вкус от этого никак не пострадал.

Торт Прага в мультиварке получился очень вкусным.

Метки записи:  
Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля