Низкокалорийный салат из тунца для похудения от Наоми Кэмпбелл

Фирменный салат из тунцаЧтобы выглядеть стройной и красивой наши девушки могут пойти на многое, но лишние жертвы не нужны. Важно понять, что самое главное следить за своим питанием и режимом. В питании должны преобладать продукты, насыщенные витаминами, минералами и клетчаткой.

В этой статье рассказ пойдет о фирменном салате из тунца, которым поделилась модель международного класса — Наоми Кэмпбелл. Для нее этот салат специально создал ее диетолог, а Эктор готовил. 

Эктор Хименес-Браво – талантливейший и популярный шеф-повар, является основателем компании Bravo Restaurant Group и преподает кулинарное искусство. Его кулинарные рецепты признаны во всем мире, благодаря которым он завоевал много наград, также получил звание «World Master Chef».

Именно в этой рыбе находится гормон молодости дегидроэпиандростерон, который помогает держать фигуру в тонусе и предотвращает накоплению жира в организме. Также из-за содержания аминокислот и витамина Е, рыба имеет функцию омолаживания и защиты от стресса. Рыбный-овощной салат из тунца помогает Наоми Кэмпбелл держать себя всегда в форме. Благодаря этому она в свои 42 года выглядит сногсшибательно. Рецептом поделился Эктор. Кстати, как говорят кулинары, оформление блюд не менее важный процесс, поэтому пора учиться, как подавать блюда на праздничный стол:

Рыбные нарезки идеи

 

салат из тунца для похудения рецепт

 

Ингредиенты на 4 порции салата из тунца:

  • Тунец – 400 г;
  • Авокадо – 2 шт;
  • Орех грецкий – 100 г;
  • Оливковое масло – 60 мл;
  • Лук – 1 шт;
  • Имбирь маринованный – 50г;
  • Капуста краснокочанная – 200 г;
  • Кинза – 30 г.салат из тунца полезный

Продукты соуса для рыбного салата:

 

  • Масло ореховое – 2ст.л;
  • Лимонный сок – 50 мл;
  • Васаби – 1 ст.л;
  • Орех грецкий поджаренный – 50 г;
  • Соевый соус – 2ст.л.;
  • Соль;
  • Перец.ингредиенты для салата из тунца

Делаем заправку для салата

Приготовление:

Разогреваем максимально сковороду, берем свежего тунца (замороженный или консервированный тунец, минтай отварной), немного присыпаем солью и перцем. Нарезаем на тонкие бруски толщиной 2 см и длиной на всю рыбу, обжариваем со всех сторон буквально по полторы, две минуты. Внутри тунец должен быть не прожаренный, а розовый (полусырой).

Нарезаем обжаренный тунец, имбирь и авокадо

рецепт салата из тунца для похудения

Соус:

Берем орех одну столовую ложку, добавляем, лимонный сок, васаби одну столовую ложку, 2 столовые ложки соевого соуса, соли, перца и взбиваем с помощью блендера до однородной массы. Заправку растираем до кремоподобной массы + добавляем две ложки оливкового масла. Рвем на мелкие кусочки салат. Мелко нарезаем маринованный имбирь 2 ст.ложки и краснокочанную капусту, также тонкими ломтиками нарезаем авокадо. Обжариваем грецкие орехи.

salat_iz_tuntsa_ot_naomi_kempel

Выкладываем соус на тарелку

салат из тунца мк

Выкладываем ингредиенты на тарелку

Нарезаем на тонкие дольки тунец. Заправку выкладываем на тарелку одну столовую ложку, затем сверху на него выкладываем нарванный салат, дальше накладываем несколько имбиря, авокадо, немного пасты, сверху красиво выкладываем тунца. Последним штрихом салата является мелко нарезанная кинза, ею следует присыпать диетическое блюдо.

салат из тунца для похудения от Наоми Кемпелл

Диетический салат из тунца от Наоми Кэмпбелл

Полезные советы:

Как следует размораживать продукты? Обязательно нужно размораживать все продукты в холодильнике. Переложите из морозильной камеры в холодильную, и пусть размораживание происходит постепенно. Если вы купили твердое авокадо, дайте ему доспеть в теплом и темном месте, но только не кладите его в холодильник.

 

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля