Как правильно приготовить тигровые креветки рецепт закуски с лимоном

Из тигровых креветок можно приготовить изысканные, абсолютно бесподобные на вкус закуски. Так как креветки не являются одним из частых гостей на нашем столе, то мы просто не имеем право ошибиться и полностью не раскрыть вкус этого продукта. Это значит, что у каждой уважающей себя хозяйки должен иметься в запасе проверенный способ приготовления тигровых креветок. В этой статье я делюсь с вами одним из таких безотказных рецептов. Будем учиться готовить тигровые креветки с чесноком, помидорами и различными специями.рецепт тигровых креветок с лимоном

Для приготовления закуски из тигровых креветок понадобятся следующие продукты:

очищенные тигровые креветки 250 г (пол килограмма креветок в панцире);

  • сухое белое вино 50 мл;
  • чеснок 3-4 зубчика;
  • спелые помидоры 200 г;
  • сливочное масло 20 г;
  • оливковое масло 20 г;
  • сушеные или свежие травы (петрушка, базилик, тимьян);
  • соль и перец;
  • долька лимона.

продукты для закуски из креветок тигровых

Как приготовить закуску из тигровых креветок

В первую очередь подготовим помидоры. Для этого их нужно на несколько секунд окунуть в кипяток, а потом в холодную воду. Это позволит с них легко снять кожуру. После чего их нужно нарезать на мелкие кубики.

Теперь займемся креветками. Растопите на сковороде сливочное масло, добавьте к нему оливковое. Слегка обжарьте на масле мелко нарезанный чеснок. К нему добавьте тигровые креветки. Налейте в сковороду белого вина, посолите и поперчите. Креветки нужно потушить в этом соусе до испарения жидкости непрерывно помешивая.

После испарения вина, добавьте к креветкам ранее приготовленные помидоры вместе со специями. Поджарьте блюдо еще немного до полного размягчения помидор.

Креветки выкладывают на плоскую большую тарелку поливают пряным соусом из сковородки. Сверху выжмите несколько капель свежего лимонного сока. Будет очень вкусно!

Если вам понравилась статья, можете подписаться на наш ресурс и поделится в соцсетях статьей, так вы будете в курсе новых вкусных рецептов.

Читайте также еще рецепты с Женского Рая

Метки записи:  
Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля